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los compuestos, sino que mejora su biodisponibilidad y permite una entrega selectiva a las células cutáneas, potenciando su efecto regenerador y antienvejecimiento. Clarivine™ representa así una convergencia entre sostenibilidad, biotecnología avanzada e inteligencia natural, ofreciendo una solución innovadora que conecta el lenguaje de las plantas con la biología de la piel para activar su potencial de longevidad desde el interior. Como parte de su estrategia basada en la biomimética del ayuno, Vytrus Biotech ha desarrollado un proceso biotecnológico de alta precisión en el que las células madre de Vitis vinifera son cultivadas bajo condiciones de restricción nutricional cuidadosamente reguladas. Este entorno de “ayuno controlado” induce una respuesta adaptativa en las células vegetales, obligándolas a reorganizar sus funciones vitales, reciclar sus componentes internos y activar rutas metabólicas de supervivencia similares a las observadas en modelos clásicos de restricción calórica 6,7 . Este fenómeno, conocido como respuesta hormética, no solo refuerza la resiliencia de las células, sino que desencadena la biosíntesis de compuestos funcionales de gran interés para la dermocosmética. Para analizar esta transformación, el equipo científico de Vytrus llevó a cabo un estudio comparativo entre los secretomas generados en condiciones de ayuno y aquellos producidos en un entorno convencional, sin restricción. El análisis se centró en parámetros bioquímicos fundamentales para la salud y longevidad de la piel: péptidos señalizadores, proteínas estructurales, azúcares, polifenoles antioxidantes y, especialmente, resveratrol, una molécula clave por su capacidad para modular vías relacionadas con el envejecimiento celular (Tabla 2). Los resultados revelaron que el protocolo de ayuno condujo a un marcado aumento en la actividad antioxidante, así como a una elevación significativa en el contenido de polifenoles (incluido el resveratrol) y la concentración de péptidos. Existen varios estudios que relacionan el resveratrol con su capacidad para modular proteínas directamente relacionadas con la longevidad y la respuesta al estrés 8 (Baurand Sinclair., 2006), enzimas implicadas en la restricción calórica 9 y vías de inflamación 10,11 . La innovadora biotecnología de Vytrus somete a las células madre de la vid a una privación controlada de nutrientes, lo que desencadena una respuesta hormética a un estrés leve positivo que produce un secretoma bioactivo repleto de: • Rico en polifenoles y metabolitos secundarios: El secretoma generado bajo condiciones de ayuno controlado en células madre de Vitis vinifera está altamente enriquecido en compuestos antioxidantes, especialmente polifenoles, que son bien conocidos por su papel en la neutralización del estrés oxidativo y la mejora de la longevidad celular 17 . Estas moléculas contribuyen a la protección general y preservación Figura 1: Perfil bioactivo de Vitis vinifera que reproduce un secretoma con efecto mimético del ayuno. Tabla 2: Cambios inducidos por el ayuno en el secretoma de Vitis vinifera. Comparación de la producción de compuestos clave y marcadores metabólicos. 46 INDUSTRIA COSMÉTICA 039 ESPECIAL COSMETICAFORUM 2025 dermocosmética