Número 39

El ayuno ha emergido como una herramienta fisiológica de alto valor biológico , respaldada por una amplia base científica que evidencia su impacto positivo sobre la salud global y el envejecimiento celular. Esta práctica, lejos de ser una simple moda del bienestar, representa un mecanismo profundamente conservado por la evolución, capaz de desencadenar respuestas metabólicas y regenerativas que promueven la longevidad. Numerosos estudios han documentado cómo el ayuno contribuye a la optimización del funcionamiento celular, activando rutas que mejoran marcadores clave del envejecimiento, estimulan la actividad de células madre y progenitoras, reducen la inflamación sistémica y favorecen los procesos de reparación y renovación tisular. Estos hallazgos posicionan al ayuno como una vía biológica esencial para reforzar la resiliencia celular y mantener el equilibrio homeostático del organismo. Durante milenios, la humanidad ha enfrentado entornos de escasez cíclica, y estos desafíos moldearon una biología adaptativa diseñada para responder eficazmente ante la falta de nutrientes. Este legado evolutivo ha inspirado la creación de estrategias terapéuticas y cosméticas que simulan, a nivel celular, el entorno del ayuno, con el objetivo de activar esos mismos mecanismos de supervivencia y regeneración. Sobre esta base, Vytrus Biotech ha desarrollado un enfoque pionero que reproduce los efectos del ayuno en la piel, aplicando los principios del ayuno celular como herramienta cosmética avanzada. Esta estrategia va más allá del tradicional enfoque antiedad, proponiendo un nuevo paradigma basado en la modulación de la edad biológica cutánea, con el objetivo de preservar su funcionalidad, estructura y luminosidad a largo plazo. Diversos modelos de ayuno, como el ayuno intermitente o la restricción calórica, han demostrado regular positivamente rutas implicadas en la longevidad celular. Entre ellas destacan la modulación de la vía insulina/ IGF-1, la activación de procesos de autofagia, la preservación de la longitud telomérica, la reparación del ADN y la reducción de la inflamación crónica 1,2,3,4,5 . Este nuevo marco conceptual trasciende los límites del antienvejecimiento convencional. Aplicar el ayuno como inspiración cosmética permite activar procesos internos que favorecen la regeneración profunda, abriendo una nueva era en el cuidado de la piel, donde la ciencia celular y la estética confluyen en armonía. CLARIVINE™: LA ESTRATEGIA VEGETAL QUE IMITA EL AYUNO CELULAR Los avances más recientes en biología del ayuno han permitido comprender que las plantas, al igual que los seres humanos, poseen sofisticados mecanismos de adaptación frente a la escasez de recursos. Inspirándose en esta inteligencia evolutiva, Vytrus Biotech ha desarrollado una propuesta cosmética única: Clarivine™, un ingrediente activo de nueva generación que reproduce en la piel los beneficios celulares asociados al ayuno metabólico. Este activo surge de un concepto innovador que traslada el paradigma del “ayuno intermitente” al ámbito cosmético. Clarivine™ actúa como un mimético del ayuno celular, activando rutas de reparación, detoxificación y renovación profunda en la piel. A nivel visible, se traduce en una mejora sustancial de la luminosidad, la firmeza y el aspecto saludable de la piel; pero su valor más destacado reside en su impacto sobre la longevidad celular, promoviendo una piel más resiliente y funcional a largo plazo. El origen de esta biotecnología está en las células madre de Vitis vinifera , una especie longeva y perenne reconocida por su resistencia al estrés ambiental y su notable capacidad de regeneración. En condiciones controladas de cultivo, estas células vegetales son sometidas a una restricción nutricional específica, simulando un entorno de ayuno intermitente. Esta limitación desencadena una respuesta hormética: un proceso adaptativo frente al estrés que estimula la producción de un secretoma vegetal de alta complejidad. Este secretoma está compuesto por una sinergia de Factores de Ayuno Vegetales, como resveratrol, péptidos bioactivos y metabolitos antioxidantes, encapsulados de forma natural en exosomas vegetales. Esta forma de presentación no solo protege Tabla 1. Comparación entre los efectos del ayuno y la metformina sobre los marcadores de envejecimiento. 45 ESPECIAL COSMETICAFORUM 2025 INDUSTRIA COSMÉTICA 039 dermocosmética