Número 37

Garantía de seguridad y calidad Con el fin de garantizar la calidad y seguridad de los productos cosméticos, su fabricación está estrictamente regulada. En la Unión Europea, el Reglamento (CE) No 1223/2009 y su transposición en España a través del Real Decreto 85/2018 establecen los requisitos de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF). La norma ISO 22716:2015 es la referencia internacional que define las directrices específicas para el cumplimiento de las BPF en la industria cosmética. Uno de los aspectos clave en la fabricación de cosméticos es la implementación de salas limpias, que minimizan la contaminación del producto y garantizan un entorno controlado. P or Consuelo Sánchez, D irectora C omercial de M ontajes D elsaz DISEÑO DE LAS SALAS LIMPIAS El diseño de las salas limpias en la industria cosmética debe cumplir con los siguientes principios fundamentales: • Asegurar la integridad y protección del producto en todo momento. • Facilitar procedimientos de limpieza y desinfección. • Reducir al mínimo cualquier posibilidad de confusión entre productos, materias primas y materiales de embalaje. • Permitir un mantenimiento eficiente que garantice la operatividad continua de las instalaciones. El diseño de las salas limpias en la industria cosmética debe adaptarse a las particularidades del producto a fabricar. Es importante que las distintas fases del proceso productivo se desarrollen en áreas independientes, con espacios diferenciados para 84 INDUSTRIA COSMÉTICA 037 PRIMAVERA 2025 ingeniería y salas blancas