Número 45
Formula tu propia fragancia: del ingrediente a la arquitectura olfativa Crear un perfume es combinar materias primas, proporciones y diferentes grados de volatilidad hasta conseguir una composición equilibrada. Desde los ingredientes naturales y sintéticos hasta las notas de cabeza, corazón y fondo, cada elemento desempeña una función concreta en la experiencia olfativa. Conocer cómo se obtienen las materias primas, cómo se estructura una fragancia y qué factores modifican su comportamiento permite comprender qué hay detrás de un perfume y cómo evoluciona desde su formulación hasta su aplicación sobre la piel. B iogründl PERFUME: DEFINICIÓN Y ORIGEN Los perfumes son mezclas de sustancias odoríficas de origen natural o sintético cuyo objetivo es lograr una composición estética capaz de impresionar al olfato y provocar placer con el simple hecho de respirar. El término perfume procede del latín per fumare , «a través del humo». La elección de un perfume es muy personal y debe tenerse en cuenta que se corresponda con la personalidad de quien lo utiliza, ya que el aroma puede convertirse en uno de los elementos que más fácilmente asociamos al recuerdo de una persona. Existen diversas teorías sobre el origen de los perfumes, aunque la más común sitúa a mesopotámicos, persas y egipcios entre sus primeros creadores. La primera perfumista conocida fue Tapputi, quien creó una esencia con mirra, aceites y flores en la Mesopotamia babilónica. En Egipto, hace unos 4.000 años, las esencias se utilizaban en ceremonias religiosas y en la preparación de los difuntos. Con el paso del tiempo, Grecia y Roma se familiarizaron con los perfumes y comenzaron a considerarlos una forma de arte, hasta que su uso se extendió por todo el mundo y llegó a París, donde comenzó a crecer comercialmente. UNA FÓRMULA BASADA EN MATERIAS PRIMAS La base del perfume está constituida por materias primas de origen natural, materias primas de origen sintético, fijadores y disolventes. Las materias primas naturales pueden tener procedencia vegetal o animal. Las materias primas de origen vegetal pueden encontrarse en diferentes partes de una planta, como flores, frutos, semillas o raíces. Entre ellas se encuentran los aceites esenciales , sustancias formadas por moléculas volátiles que se obtienen de las plantas mediante procesos físicos y químicos; las resinas , sustancias viscosas, sólidas o semisólidas que se obtienen de árboles o líquenes; y los bálsamos , sustancias resinosas obtenidas de árboles mediante incisión, como el bálsamo del Perú. Cuando se eliminan las sustancias céreas de determinadas esencias vegetales se obtienen las denominadas esencias absolutas. Entre las materias primas de procedencia animal se encuentran tradicionalmente el almizcle, el castóreo, la civeta y el ámbar. Sin embargo, este tipo de ingredientes se utiliza cada vez menos debido a las políticas de protección de los animales. Por otro lado, las materias primas de origen sintético son sustancias obtenidas mediante síntesis química sin intervención de productos naturales. Su utilización a partir del siglo XX supuso la universalización de los perfumes, al abaratar los costes y hacerlos accesibles a todos los públicos. También existen materias 47 ESPECIAL COSMETICAFORUM 2026 INDUSTRIA COSMÉTICA 045 AROMAS Y FRAGANCIAS
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