Revista Industria Cosmética - Número 32

entre otros, mejora la función mitocondrial, proporciona protección UV; activa la vía antioxidante a través del factor transcripcional de Nrf2 que estimula la producción de otros antioxidantes; e inhibe las MMP. Además, estimula la producción de colágeno y la cicatrización de heridas. ‒ Polifenoles, que podemos encontrar en diferentes fuentes como frutas, vegetales, cereales, café, y té, entre otros. Los polifenoles del té (principalmente epicatequinas), presentes en mayor cantidad en el té verde, son capaces de prevenir la inflamación inducida por los rayos UV-B y disminuir el estrés oxidativo, así como para regular la obesidad. Las uvas también son muy ricas en polifenoles, concretamente antocianinas, flavonoles y proantocianidinas como flavonoides, ácidos hidroxibenzoicos, y estilbenoides (por ejemplo, resveratrol) como no flavonoides. Estos compuestos tienen capacidad antioxidante y antiinflamatoria, además de protección solar. Sus semillas, piel y tallos se cree que pueden ser las proantocianidinas presentes en la semilla ‒ Minerales como el cobre, el selenio y el zinc, por su efecto antioxidante (evitando entre otros la peroxidación de los lípidos), y efecto antiinflamatorio. 3. Compuestos para mejorar la piel a través del eje “intestino- microbiota-piel” como los prebióticos y probióticos: La salud intestinal está vinculada a la salud de la piel, y los prebióticos y probióticos pueden ayudar a equilibrar la microbiota intestinal, lo que a su vez puede mejorar la claridad de la piel y reducir los 59 VERANO 2024 INDUSTRIA COSMÉTICA 032 nutricosmética IECIC Listed ISO 16128 info@biogrundl.es biogrundl.es imperfect nature