Revista Industria Cosmética - Número 32

incluye la salud y apariencia de la piel, la nutricosmética vuelve a ser de interés tanto para el sector nutracéutico como para el sector cosmético. De hecho, las previsiones del sector son de gran impacto económico. El tamaño del mercado de nutricosméticos se estima aproximadamente en 8,09 mil millones de dólares en 2023 y se espera que alcance los 11,91 mil millones de dólares en 2028, registrando una tasa compuesta anual del 8,05% durante el período previsto (Mordor Intelligence). TENDENCIAS EN INGREDIENTES Y COMPUESTOS BIACTIVOS EMPLEADOS NUTRICOSMÉTICA Los nutricosméticos se aplican para el cuidado de la piel, cabello y uñas. Los ingredientes y compuestos utilizados en nutricosmética están enfocados principalmente a prevenir los signos del envejecimiento. El envejecimiento de la piel humana es un proceso biológico complejo. Es el resultado de dos procesos biológicamente independientes. El primero es el envejecimiento intrínseco o innato, que está influenciado por cambios hormonales que ocurren con la edad, se trata de un proceso inevitable, que afecta a la piel del mismo modo que afecta a todos los órganos internos. El segundo es el envejecimiento extrínseco, que es el resultado de la exposición a factores externos, principalmente la radiación ultravioleta (UV), pero también el tabaco, la contaminación, la falta de sueño y la mala nutrición. Aunque el envejecimiento cutáneo intrínseco y extrínseco son procesos distintos, comparten, sin embargo, similitudes en los mecanismos moleculares. Por ejemplo, las especies reactivas de oxígeno (ROS), que surgen del metabolismo celular oxidativo, desempeñan un papel importante en ambos procesos. El incremento de ROS en el envejecimiento de la piel extrínseco o intrínseco induce el factor de transcripción c-Jun a través de proteínas quinasas activadas por mitógenos (MAPK), lo que lleva a la sobreexpresión de metaloproteinasa de matriz (MMP)-1, MMP-3 y MMP-9 y a la inhibición de la expresión de procolágeno. Por lo tanto, los niveles elevados de colágeno degradado y la síntesis reducida de colágeno son patologías que ocurren en la piel intrínsecamente envejecida y fotoenvejecida. Además, se ha observado que un exceso de ROS también está relacionado con la aparición de las canas (Papaccio y col. 2022). A continuación se describen los principales ingredientes y compuestos que se encuentran en los productos nutricosméticos (Vollmer y col. 2028, Faria-Silva y col. 2020): 57 VERANO 2024 INDUSTRIA COSMÉTICA 032 nutricosmética